どうも〜！ 1日に3杯は飲まないと体がしゃっきりしない程度にはコーヒー好きな管理人です！
えっ？ そんなんじゃ少ないって？ 過ぎたるは及ばざるが如しってね。普通に内勤していたときはもうちょっと飲んでいた記憶も……。
それはさておき。
コーヒーって不思議なもので、「覚醒」と「癒やし」の相反する効果があるんですってね。
参考→ http://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/health/doctor/health69-2
わたしの場合、覚醒してほしいときに「癒やし」効果が働いて、リラックスしたいときに限って「覚醒」してしまうという哀しみがありますがw
それもさておき。
わたしはマクドナルドのコーヒーが好きじゃぁぁああああ！ と、昔から公言している。もちろん反論されることもあるけど。大手のイタリアンレストランチェーンに置いてあるコーヒーマシンで作るコーヒーの何倍も好き。
好きっていうと語弊があるかな。味が好み。酸味が少なめで苦味もさわやか。それでいて変な甘みやコクもない。さっぱりしているからいくらでも飲めちゃう。
えっ？ 薄いだけじゃないかって？ いやいや、そりゃ、ガツンとはしていないけど、それが好みというもので。
さて、そんなわたしではありますが、マクドナルドのプレミアムローストコーヒーが生まれ変わる前日に、「マクドナルド先行試飲会」に参加してきましたよ♪
募集の際、「試飲会」とだけあったので、どのようなドリンクを試せるのか謎のまま応募したんだけど、東京・六本木ヒルズ大屋根広場の会場に到着して「あ、察し」。
「マック史上最高リッチな味と香り」
どうやら今回のプレミアムローストコーヒーは、マック史上最高リッチな味と香りらしい。いやいや、今のままでも充分よ？ と思いつつ、担当者のお話を伺うことに。
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| 商品開発部の山宮さん |
- マクドナルドでのコーヒー提供は1971年から
えっ、これってマクドナルドが日本に上陸した年ですよね？ しょっぱなから欠かせないものだったということですね。
- 2003年「プレミアムコーヒー」という名称に
コーヒーおかわり自由だった時期もありましたよね？
- ブレンドコーヒーが100円マックに仲間入りした2005年
1杯180円のドトールに行かなくなった記憶が。
- 2008年「プレミアムローストコーヒー」誕生
このときのプレミアムローストコーヒーはブラジル、コロンビア、グァテマラ、エチオピアのハイスペック・アラビカ豆を使用していたとのこと。ハイスペックて。とはいえ価格据え置きなのは嬉しかった。しかもカップデザインもグッド。
- 最初のリニューアルは2012年
ちなみに、2008年2月に登場したプレミアムローストコーヒーの価格は同年8月に価格改定されSサイズ100円→120円に。さらに2011年5月にも20円上がり140円になっていました。で、140円という値段のままブラジル、グァテマラ、コロンビア産の豆を、これまで豆ごとに2通りの焙煎方法をとっていたところ、5通りに。ブラジルとコロンビアに対してはフルシティロースト＋フレンチローストの2種類の焙煎をすることでコクの深い、でも各豆が持つ香りを活かした味にしたんですって。
- それから5年、再度のリニューアル
そして今回新たにエチオピア産モカを加え、フローラルな香りを出したプレミアムローストコーヒーに生まれ変わったというわけです。
抽出する際にも工夫をしているとのこと。
どっちが好き？
前から好みだったマクドナルドのプレミアムローストコーヒー。モカが入ることで酸味が増えていたらやだな、と思いつつ迎えた試飲タイム。 |
| 嬉しいことにホットアップルパイも出てきた |
香りは前のの方が好きだけど、味はこっちの方が飲みやすくて好き。 #生まれ変わったマックのコーヒー pic.twitter.com/0qfxCjROcz— シェパ (@shepherd_farm) 2017年1月12日
気にしていた酸味も感じられませんでしたな。むしろグァテマラ感が強くなった感じがした。
そうそう、「参考」リンク先にあった情報だけど、グァテマラの香りを嗅ぐと人間の脳はα波を出しているらしく、そのことからリラックス効果がグァテマラにあるらしいのよね。つまり、仕事の合間のホットタイムにマックのコーヒーが良いのでは?! というわけ。うむ。活用してまいろうぞ。
リニューアルしたプレミアムローストコーヒーは1月16日から販売。5日間のモーニングタイム（7:00-10:00）には無料で配布し、その後はSサイズ100円で販売するそうです。100円っていうのがうれしいよね。
待ち合わせの合間や、ちょっとした作業をするのにガンガン飲んでいきたいな、と思ってしまいました。
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| ドナルドも来てたで〜 |
