ん〜簡単に言ってみれば、失業保険をもらうための説明会ですかね〜。
こういう経験は、そうそうないし、しかも、今回遭遇したようなハプニングありの経験はさらに少ないと思われw
今のところ、目処は立ったけれども、これを「就職した」もしくは「就労中」と言えるのかどうか分からないので、「来なさい」と言われたから「行きました」。
時間は13:30-15:45と結構長い。途中、トイレ休憩を10分弱挟んだけど、それでも長く感じた。
会場が寒いことも考え、厚着して行ったが、寒くなかった。
なので、渋谷のハローワーク隣で説明会を受ける人!厚着する必要はないですよ〜。
さて、説明会の内容だけれど、前半でこの制度がどのようなものなのかをスライドで説明。それからDVDで受給手続きや再就職手当についての説明。後半では「受給資格者証」というのがこれまたややこしいので、それの見方書き方。そして、最後に「不正受給」についての警告(!)
現在、渋谷ハローワークの管轄内で、求人倍率がどのようになっているかの説明があった。事務職など、普通に女性がやりたがる仕事の求人倍率は0.27。介護ヘルパーなどは2.88ということで、まだまだ需要がある介護ヘルパーとしての資格を取って、そういう方面に就職しましょう、というようなおすすめをされた。
さて、ハプニングはここで発生。
説明会受講者席の前席中央辺りから
「数字が小さいほうが、仕事が少ないって言うことですか?!」
との部長ちっくな男性からの質問が!
講師が「えっ」と少しひるんだところを畳み掛けるように「求人倍率が小さいのに、求人が多くて、大きいのに求人が少ないということの意味が分からない。その数値の出し方を教えて欲しい!」と。
ふむ。
確かに、わたしもよく意味が分かっていなかった。0より小さいほうが、募集が少ないと?
で、計算式。
例えば、事務職1件、一人を募集しているところに10人の応募があった。すると、1/10=0.1となる。これが求人倍率。
ん〜。
募集人数÷応募人数=求人倍率
ですかね。
すると、先程の質問者が「求人が多いのに求人倍率とはよく分からない。求職倍率とか言うべきではないのか?」と。…わたしの頭もこんがらがってきた。
いやいや、待て待て。
「求人」とは「人を求める」わけだから、企業側の言葉。「求職」とは「職を求める」わけだから応募する側の言葉。
となると…あ、またこんがらがってきたw
つまり、その求人に対して自分が職にありつける確率が10分の1になる、それが求人倍率なのですな。…まあ、なんだ、そういうことで。
講師、こんがらがりつつ、次に進めてしまった(・∀・)
次のスライド。
書類選考…つまり、履歴書や職歴などを見るのにかける時間は、なんと、一人の応募に対して5〜10分しかかけないという企業が72%とのデータが示された。つまり、どれだけパッと見分かりやすく書類を書くか、ということが大切だと説明された。「おっ?これは?」と思わせるような履歴書や職務経歴書を書けたほうが良いということね。
分かっちゃいるけど…。ハローワークでは、そこら辺の指導もしてくれるようなので、一度しっかりと受けてみるのもいいかも、と思った。まともな就職活動とかしたことなかったしな〜。常になぁなぁで来てしまった感が否めない。
それと、離職期間が3ヶ月以内の人を採用する、と答えた企業が51%。これまた微妙な数字で。
加えて、失業保険を受給できる期間がだいぶ残っているにもかかわらず就職できた人には「再就職手当」というのもあると説明。つまり、早めにしっかりと就活すれば「採用されやすい」「再就職手当を貰える」だから「やってね♪」ということらしい。
出す方は少ないほうがいいでしょうしね(←随分斜に構えてるw)
で、DVDにて失業した後、どのように失業手当をもらうか、というのを鑑賞。
ほとんどは女性の案内役、ナレーションで和やかに説明されていたのだけれど、「不正受給」についての説明になったとたん、コワモテの男性に変わった…。。゜(゜∩´﹏`∩゜)゜。 ふぇぇ
休憩を挟んでピンクのセーターを着て赤い靴を履いた男性職員が、分かりづらい、赤でたくさん書きこんである「受給資格者証」の見方書き方を和やかに、冗談を交えながら説明してくれた。この人、この仕事、向いてるなぁ…などと思いながら話に入り込んでいた。
また、次の「認定日」までの間にやっておかなければならない2回の「求職活動」には、必ずしも履歴書提出などの目に見えるものがなければならないわけではなく、ハローワークに行って、端末で職を探した→あうのがなかった→何もせずに帰ったというのも「閲覧・相談」という形で含まれるとのこと。相談員に相談するまでもなかった場合でも「見に来ましたが、ありませんでした」と窓口に声を掛けることで、「はい、求職活動1回ね」と認められるそうだ。
そんな説明も受けてから、
「では最後に、失業認定についての注意点を、◯◯さんから伝えてもらいます」
と、交代した女性は自己紹介も手早く済ませ、不正受給をしたらどれだけ恐ろしいことになるか、を低いドスの利いた声で話し始めた。。゜(゜∩´﹏`∩゜)゜。 ふぇぇ
あれですよ、北朝鮮の女性アナウンサーみたいな喋り方。途中でそれに気づいたら、おかしくて、怖さも吹き飛び、笑いを堪えるのに必死だったけど。
どんだけ不正受給に嫌悪感を抱いてるんですか、ハローワーク。
っていうか、わたしの現状について、説明の仕方が下手で、後から「あなた…不正受給しましたね…?(ΦωΦ)」と言われたらどうしよう?と恐ろしくなった。
今の制度では「一日に4時間以上働いたら、就労とみなす」「一週間に20時間以上働けるところに契約が決まったら、就職とみなす」などの決まりがあるようだけれど、請負という働き方もあったりするし、最近では派遣でそういうのも増えてきていると思うのよね?あと、IT系の仕事とか。そういうのはどんな風に換算するのかしら?そもそも時代にそぐわない決まりなのでは?
などと、様々な疑問を残しつつ、まあ、次回行ったときに聞けばいいか♪とのんきに考えることにした。専門職の人のほうが詳しいしね。
以上、受けたくないけど、受けたくてもなかなか受けられない、説明会の模様でした!
2013年2月16日土曜日
2013年2月15日金曜日
MagrexのiPad用キーボードを使ってみて…
ガジェット大好きの管理人です!
以前、「MagrexのBluetoothキーボード」というエントリーを書いたのね。で、その時、キータッチが「ぬめっ」としていて、なんかヤダ、みたいな事を書いたけど、それは慣れていないからかなぁ〜と思っていた。もしくは思い込みとか。
以前購入したミスドの福袋の「ドーナツ引換券」がまだ残っていて、あれ、3月31日までなのよね。しかも、購入したお店でしか引き換えできない。わざわざドーナツのためだけに出かけるということもしないし(もともと食べ物のために外出するということをしない人)、用事を済ませたあとに時間的に余裕がある、ということも滅多にないので、帰りにミスドに行ってiPadを広げてドヤ顔をしてみた。
…でも、内実、全然ドヤ顔の気分ではなかった。
必要に迫られて、ガシガシとこれで入力していたんだけれど、どうにもやはり、タイプ感が「もにょっ」とした感じで、打っている気がしない。だからタイプミスが多くなる。
iOSで外付けキーボードを使って「かな入力」にする方法については前のエントリーで書いたけど、かな入力にしていてもミスが多くなってしまう。それは「もにょり感」のせいだ。
あ、あとiOS上でGoogleドライブアプリを使用して文字入力をしていると、入力中には文字が表示されない。
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
気づいたとき、上の顔文字のようになった(笑)
確定されて初めてドキュメント上に文字列が表示されるのだ。
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
それも、ミスの多い原因だったかも。あ、これはキーボードの性能とは関係ないか。
あと、ちょっと、これ、どうかな?と思うんだけれど、ホームキーが凹んでる。
| 若干ではあるけれど |
iPadをほんとうのノートパソコンにできる外部キーボードBrydge
というエントリーがあったけれど、ブログ主さんの購入したキーボードでも、同じようなことがあった、というのを思い出した。うーん、ここの位置のキーは、陥没しやすいのかしら。
そんなこんなで、どうにもイライラするばかりで、これならローマ字入力でソフトキーボードを使っていたほうがいいかも!とすら思ってしまった。
うーん…やはり、悔しいけれど、ZAGGのキーボードは良かった。そのうちあれを買うか、はたまた、多分同じところで作っていると思われるロジクールのものを買うか…。
悩みどころである。
| 悔しいのでポン・デ・リング生 |
2013年2月14日木曜日
コチジャンを使った創作料理『韓国っぽいお焼き』
昨日は店員さんのサービスがいまいちだったお店でしょんぼりし、ソウル市場でトッポッキスナックを買って帰ってきた管理人です!
でも、せっかくなので、コチジャンも買ってきた〜!
普通のスーパーで買うと高いしね。200g、244円で購入!
さて、これを使って何を作ろうかと電車の中でいろいろと考えていた。やっぱり白菜よね〜とか、モヤシを炒めるかな〜とかとか。
でも、家にある食材にそれらはなかったし、スーパーに寄ったら、いまだに白菜が高値。そういえば、じゃがいもが残っていたなぁ、じゃがいもをこれで炒めても美味しいよなぁ、豚バラ肉を入れても美味しそうだなぁ…と、100g、88円で豚バラ肉の切落しが売っていたので、それを購入。
美味しくなる組み合わせをいろいろと考えつつ帰宅した。
材料
作り方
1.じゃがいもは千切りに、豚バラ肉も細切りに、えのき茸は石附部分を切り落として1/2の長さに切っておく
2.ご飯は温めて、綿棒でたたいて半殺しにし、フライパンの底に敷き詰められる程度の大きさに伸ばしておく
でも、せっかくなので、コチジャンも買ってきた〜!
普通のスーパーで買うと高いしね。200g、244円で購入!
さて、これを使って何を作ろうかと電車の中でいろいろと考えていた。やっぱり白菜よね〜とか、モヤシを炒めるかな〜とかとか。
でも、家にある食材にそれらはなかったし、スーパーに寄ったら、いまだに白菜が高値。そういえば、じゃがいもが残っていたなぁ、じゃがいもをこれで炒めても美味しいよなぁ、豚バラ肉を入れても美味しそうだなぁ…と、100g、88円で豚バラ肉の切落しが売っていたので、それを購入。
美味しくなる組み合わせをいろいろと考えつつ帰宅した。
材料
- じゃがいも小さいの1個
- えのき茸1/3パック
- 豚バラ肉薄切り70g
- コチジャン大さじ1
- 八丁味噌大さじ1
- 砂糖大さじ2
- ご飯一膳分
- 溶けるチーズ・粉チーズ
作り方
1.じゃがいもは千切りに、豚バラ肉も細切りに、えのき茸は石附部分を切り落として1/2の長さに切っておく
2.ご飯は温めて、綿棒でたたいて半殺しにし、フライパンの底に敷き詰められる程度の大きさに伸ばしておく
3.フライパンに胡麻油を敷いて豚バラ肉、じゃがいもの順に炒める
4.じゃがいもが好き通り始めたら、えのき茸を入れ、調味料をすべて入れる
5.えのき茸がしんなりしてきたら火から下ろす
6.フライパンを軽くすすいで伸ばしたご飯を焼く
7.カリッと焼けたら裏返してその上に先ほどの「5」を載せる
8.さらに溶けるチーズ(ミックスチーズ)や粉チーズを載せて蓋をし、中火で4分ほど加熱する
9.チーズが溶けたら出来上がり
今回、実は「八丁味噌」と「砂糖」は使わなかった。家に「イチビキ」の「献立いろいろ味噌」という、いわゆる味噌ダレがあったので、それを使用。
コチジャン自体は辛いだけで塩気がないので、塩分は他の調味料で補うしかないんだけれど、八丁味噌もメーカーによって塩加減がいろいろだと思うので、そこら辺は加減して使ってみて欲しい。
コチジャン、味噌、砂糖、チーズの組み合わせは抜群で、「味噌」という選択肢があるということが、日本人でよかった〜 (੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ と思わせてくれるほど。
倍の分量で、もっと大きなフライパンで作れば、ちょっとしたおもてなしメニューにもなるかも!と思ったりした。
あ、ちなみに、今回は白飯ではなく圧力鍋で炊いた玄米ご飯を使用している。どちらにしても、きりたんぽのようにご飯を半殺しにするのがミソかな〜。
大して手間もかからず、材料費も安く、満腹感が得られるので、ひもじい時には是非♪
4.じゃがいもが好き通り始めたら、えのき茸を入れ、調味料をすべて入れる
5.えのき茸がしんなりしてきたら火から下ろす
6.フライパンを軽くすすいで伸ばしたご飯を焼く
7.カリッと焼けたら裏返してその上に先ほどの「5」を載せる
8.さらに溶けるチーズ(ミックスチーズ)や粉チーズを載せて蓋をし、中火で4分ほど加熱する
9.チーズが溶けたら出来上がり
今回、実は「八丁味噌」と「砂糖」は使わなかった。家に「イチビキ」の「献立いろいろ味噌」という、いわゆる味噌ダレがあったので、それを使用。
コチジャン自体は辛いだけで塩気がないので、塩分は他の調味料で補うしかないんだけれど、八丁味噌もメーカーによって塩加減がいろいろだと思うので、そこら辺は加減して使ってみて欲しい。
コチジャン、味噌、砂糖、チーズの組み合わせは抜群で、「味噌」という選択肢があるということが、日本人でよかった〜 (੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ と思わせてくれるほど。
倍の分量で、もっと大きなフライパンで作れば、ちょっとしたおもてなしメニューにもなるかも!と思ったりした。
あ、ちなみに、今回は白飯ではなく圧力鍋で炊いた玄米ご飯を使用している。どちらにしても、きりたんぽのようにご飯を半殺しにするのがミソかな〜。
大して手間もかからず、材料費も安く、満腹感が得られるので、ひもじい時には是非♪
2013年2月12日火曜日
大久保駅そばの『東大門』に行ってきた…けど…
数年ぶりに風邪をひいてしまったような管理人です!
なのに今日は出かけなくちゃいけないぃぃぃぃいいいい!でも、出かける用事でもなければ、病院に行くことすらないので、ちょうどいいと言えばいいんだけど。
さて、今日は大久保に用事があるので行ってきたのね。
大久保駅は、多分、新宿駅の一つ隣。一つくらいなら歩けるでしょう、ということで、定期券で新宿まで行き、徒歩で行くことを決意!
北の方面だから、この間教えてもらった地下道を通ればいいはず…!と思ったわたしがバカだった。方向音痴だし、出口の名前、覚えていないし、しかもこのブログのURLも覚えていないし…詰んだ…orz
結局地上に出てきたのは、新宿伊勢丹脇の「新宿三丁目」という交差点。交番がすぐそばにあるのが哀愁を誘う( ;∀;)
iPhone 5でMapFan+を立ち上げ、自分の位置を確認。そして大久保駅の位置を確認…
ん〜。何というか、あれかな、三角形の二辺を通ってきたって感じかな?少なくとも、この描いた地図さえ怪しい…。
気を取り直して、総武線沿いにずーーーーーーーーっと北上すること15分位、大久保駅にようやくたどり着き、目的地に行き、用事を済ませた。
これだけ歩いたのだから、多少食べても平気でしょう、と駅から目的地までの間に見つけた「東大門」というお店に入ってみた。
なんでも、「日テレ」で紹介されたとかで。あと、ランチバイキング950円。ドリンク付き、というのにも惹かれて。
でもこのシステムがちょっと変わっていて、「お食事」なるものは一品しか選べない。そして、それ以外のものが食べ放題だというのだ。
「お食事」類(ビビンパとか冷麺とかチャーハンとか)をいろいろ食べてみたいのに、副菜だけいろいろチョイスできてもなぁ〜。
と思い、結局「お食事」一品の「定食」なるものにした。
こちらは、「お食事」(結局、日本で言うところのご飯類ですな)と副菜が三品で650円。リーズナブル。今のあたしにゃ、ちょうどいい。
注文したのは「チゲうどん」定食。
ぶくぶくいってたwすぐには食べられなさそう。
副菜は以下の三品。
「うどん」とは言うけれど、私たちが慣れ親しんでいる麺とはちょっと違う感じがした。透き通っているのね。だからどちらかと言うと「冷麺」の麺みたい。それが太くなった感じ。でも、あんなに歯ごたえはない。うまうま。
どれもこれも、おいしゅうございました。どうやったら、キャベツの甘味をこんなに引き出せるのか?!と聞いてみたいくらい。これで650円なら悪くない。
ただ、惜しむらくは店員さんかなぁ〜。まず、店内に入ったところ、誰もいなかった(笑)
しばらくうろうろしていたら、「お好きなところにどうぞ」とか言われて。「えっ?!あなた、店員さんだったの?!」と驚いて、ストンと座ってしまった。
一応、こういうお店は食べ物を提供するだけではなく、サービス業なので、もうちっと笑顔で接してくれても良いのでは?と残念だった。ん〜、別に、何かして欲しいっていうわけではなくて、スマイルは出し惜しみしなくてもいいんじゃないかなぁ〜って。正直なところ。
歌舞伎町近くのお店だと、割と愛想いいのになぁ〜。
仕方ないので、そのまま大久保通りを東に向かって新大久保駅を越え、「ソウル市場」でトッポッキのスナックを買ってきた。
むしゃくしゃして買った。後悔はしていない。
なのに今日は出かけなくちゃいけないぃぃぃぃいいいい!でも、出かける用事でもなければ、病院に行くことすらないので、ちょうどいいと言えばいいんだけど。
さて、今日は大久保に用事があるので行ってきたのね。
大久保駅は、多分、新宿駅の一つ隣。一つくらいなら歩けるでしょう、ということで、定期券で新宿まで行き、徒歩で行くことを決意!
北の方面だから、この間教えてもらった地下道を通ればいいはず…!と思ったわたしがバカだった。方向音痴だし、出口の名前、覚えていないし、しかもこのブログのURLも覚えていないし…詰んだ…orz
結局地上に出てきたのは、新宿伊勢丹脇の「新宿三丁目」という交差点。交番がすぐそばにあるのが哀愁を誘う( ;∀;)
iPhone 5でMapFan+を立ち上げ、自分の位置を確認。そして大久保駅の位置を確認…
| 怪しい…www |
ん〜。何というか、あれかな、三角形の二辺を通ってきたって感じかな?少なくとも、この描いた地図さえ怪しい…。
気を取り直して、総武線沿いにずーーーーーーーーっと北上すること15分位、大久保駅にようやくたどり着き、目的地に行き、用事を済ませた。
これだけ歩いたのだから、多少食べても平気でしょう、と駅から目的地までの間に見つけた「東大門」というお店に入ってみた。
なんでも、「日テレ」で紹介されたとかで。あと、ランチバイキング950円。ドリンク付き、というのにも惹かれて。
でもこのシステムがちょっと変わっていて、「お食事」なるものは一品しか選べない。そして、それ以外のものが食べ放題だというのだ。
「お食事」類(ビビンパとか冷麺とかチャーハンとか)をいろいろ食べてみたいのに、副菜だけいろいろチョイスできてもなぁ〜。
と思い、結局「お食事」一品の「定食」なるものにした。
こちらは、「お食事」(結局、日本で言うところのご飯類ですな)と副菜が三品で650円。リーズナブル。今のあたしにゃ、ちょうどいい。
注文したのは「チゲうどん」定食。
ぶくぶくいってたwすぐには食べられなさそう。
副菜は以下の三品。
| もやしナムル〜 |
| キャベツ炒め味噌載っけ |
| オクラッ! |
| 透き通っていて白くない |
ただ、惜しむらくは店員さんかなぁ〜。まず、店内に入ったところ、誰もいなかった(笑)
しばらくうろうろしていたら、「お好きなところにどうぞ」とか言われて。「えっ?!あなた、店員さんだったの?!」と驚いて、ストンと座ってしまった。
一応、こういうお店は食べ物を提供するだけではなく、サービス業なので、もうちっと笑顔で接してくれても良いのでは?と残念だった。ん〜、別に、何かして欲しいっていうわけではなくて、スマイルは出し惜しみしなくてもいいんじゃないかなぁ〜って。正直なところ。
歌舞伎町近くのお店だと、割と愛想いいのになぁ〜。
仕方ないので、そのまま大久保通りを東に向かって新大久保駅を越え、「ソウル市場」でトッポッキのスナックを買ってきた。
| お口直し♪ |
2013年2月11日月曜日
圧力鍋で作る、イワシの簡単梅干煮
どうもっ!肉だけではなく、魚もちゃんと食べる管理人ですっ!
秋刀魚とかは安い時に幼い頃からよく食卓に上っていたんだけれど、小学3年生のとき、同い年の友人が家に来て、夕食に秋刀魚を出したら、一向に手を出さない。どうしたのかと思い、母が尋ねたら「骨があるから食べられない…」とのことだった。
子どもにまるごと出すのは、珍しいのかしらね〜。
さて、秋から冬の入口にかけては秋刀魚が安いから焼いたり煮たりと大活躍だけれど(もちろん、彼にとっては「活躍」とは言えない)、それ以外だと、昔はよく鰯も食べた。
イワシ…魚へんに弱いと書いて鰯。…よわし?
あの、網にかかって、船に揚げたらすぐ死んじゃうから「よわし」だとか、網にかかったらウロコがすぐに剥がれてしまうから「よわし」だとかいろいろ聞いたけど、実際のところ、どうなんでしょうね?
で!も!
栄養は「弱く」ないっ!青魚特有のDHAやEPAといった成分が多く含まれ、頭がイイ人はさらに良く、そうでない人もそれなりの働きをしてくれたりとか、肝機能を高めるのにも良いとか、言われてるのね。
もちろん、それを食べるだけで何の努力もしなければ意味はないと思うけど♪
さてさて、そんな鰯。昔はとても安かったけど、最近は乱獲のためか、漁獲量が減っていて高いみたいね〜。一尾50円位で売ってたような気がしたんだけど…子どもの時は…。3年くらい前に100円で売られていて「ひょ〜」となった記憶がある。
さてさて、そんな鰯。先日、豚肉を買おうと思って、割と安売りをしているスーパーに行ったら、5尾199円で販売されていた。
こ・れ・はっ!と思い、豚肉をやめて、鰯にした。
その鰯、ハラワタは食べないけど、それ以外はできればまるごと食べちゃいたい。
んーと、記憶によれば、青魚のその頭のよくなる成分、DHAって、魚の頭部、特に目の後ろ辺りに多く含まれるって聞いたような。
というわけで、まるごと頂ける、「圧力鍋レシピ」でございます。
材料
作り方
なお、酒と生姜は魚の臭みを取るためなので、生姜のほうが苦手、という人は入れなくてもいいかも。砂糖はいつもはそんなに入れないんだけれど、いわしの缶詰みたいな味にしたかったので、今回は入れてみた。
お酢とか梅干が入ってるので、かなり日持ちするのね。密閉容器に入れて冷蔵庫でまるまる1週間は大丈夫。10日くらいは余裕で持つ。(ただし、食べるときは食べる分量だけ皿に盛り、保存しておくものは速やかに冷蔵庫に戻すように。温度差があると、食品は腐りやすくなる。)
それと、お酢を入れることで、減塩効果も狙ってるのね。せっかく降圧効果があるとされているイワシペプチドの入った材料だもの。最大限の効果が得られるように調理したい。
頭の部分もシャクッと食べやすいし、当然骨も柔らかく頂ける。DHAも、カルシウムも!というゼイタクメニュー。
はじめから砂糖を入れることで、身が崩れにくくなるみたいで、さらに、クッキングシートを底に敷いたことで、焦げ付いたりせず、見た目も綺麗に盛りつけられる。
ハラワタを取る作業だけ乗り越えられれば後は簡単!お肉に飽きたら、サクっと作ってムシャッといっちゃいましょう。
秋刀魚とかは安い時に幼い頃からよく食卓に上っていたんだけれど、小学3年生のとき、同い年の友人が家に来て、夕食に秋刀魚を出したら、一向に手を出さない。どうしたのかと思い、母が尋ねたら「骨があるから食べられない…」とのことだった。
子どもにまるごと出すのは、珍しいのかしらね〜。
さて、秋から冬の入口にかけては秋刀魚が安いから焼いたり煮たりと大活躍だけれど(もちろん、彼にとっては「活躍」とは言えない)、それ以外だと、昔はよく鰯も食べた。
イワシ…魚へんに弱いと書いて鰯。…よわし?
あの、網にかかって、船に揚げたらすぐ死んじゃうから「よわし」だとか、網にかかったらウロコがすぐに剥がれてしまうから「よわし」だとかいろいろ聞いたけど、実際のところ、どうなんでしょうね?
で!も!
栄養は「弱く」ないっ!青魚特有のDHAやEPAといった成分が多く含まれ、頭がイイ人はさらに良く、そうでない人もそれなりの働きをしてくれたりとか、肝機能を高めるのにも良いとか、言われてるのね。
もちろん、それを食べるだけで何の努力もしなければ意味はないと思うけど♪
さてさて、そんな鰯。昔はとても安かったけど、最近は乱獲のためか、漁獲量が減っていて高いみたいね〜。一尾50円位で売ってたような気がしたんだけど…子どもの時は…。3年くらい前に100円で売られていて「ひょ〜」となった記憶がある。
さてさて、そんな鰯。先日、豚肉を買おうと思って、割と安売りをしているスーパーに行ったら、5尾199円で販売されていた。
こ・れ・はっ!と思い、豚肉をやめて、鰯にした。
その鰯、ハラワタは食べないけど、それ以外はできればまるごと食べちゃいたい。
んーと、記憶によれば、青魚のその頭のよくなる成分、DHAって、魚の頭部、特に目の後ろ辺りに多く含まれるって聞いたような。
というわけで、まるごと頂ける、「圧力鍋レシピ」でございます。
材料
- イワシ-5尾
- お酢-100cc
- 梅干-7粒
- 生姜-薄切りスライス7枚
- 砂糖-大さじ2
- 醤油-大さじ1
- 酒-適量
作り方
- イワシは頭を切り落とし、ハラワタを取り除き、冷水でよく洗っておく
- 梅干は適当に潰しておく
- クッキングシートを底に敷いた圧力鍋にイワシの胴体と頭を並べて入れる
- その上に生姜と梅干を散らす
- 砂糖、酒、お酢、醤油を入れ、全体がかぶるくらいの液量になるよう、水を加える
- 蓋を閉め強火にかける
- 圧力がかかりおもりが回り始めたら、おもりの動きが止まらない程度の火加減でさらに7分加熱
- 圧力ピンが落ちたら蓋を開け、液量が鍋底から1センチ程度になるまで弱火で煮詰める
なお、酒と生姜は魚の臭みを取るためなので、生姜のほうが苦手、という人は入れなくてもいいかも。砂糖はいつもはそんなに入れないんだけれど、いわしの缶詰みたいな味にしたかったので、今回は入れてみた。
お酢とか梅干が入ってるので、かなり日持ちするのね。密閉容器に入れて冷蔵庫でまるまる1週間は大丈夫。10日くらいは余裕で持つ。(ただし、食べるときは食べる分量だけ皿に盛り、保存しておくものは速やかに冷蔵庫に戻すように。温度差があると、食品は腐りやすくなる。)
それと、お酢を入れることで、減塩効果も狙ってるのね。せっかく降圧効果があるとされているイワシペプチドの入った材料だもの。最大限の効果が得られるように調理したい。
頭の部分もシャクッと食べやすいし、当然骨も柔らかく頂ける。DHAも、カルシウムも!というゼイタクメニュー。
はじめから砂糖を入れることで、身が崩れにくくなるみたいで、さらに、クッキングシートを底に敷いたことで、焦げ付いたりせず、見た目も綺麗に盛りつけられる。
ハラワタを取る作業だけ乗り越えられれば後は簡単!お肉に飽きたら、サクっと作ってムシャッといっちゃいましょう。
2013年2月10日日曜日
やはり店舗によって違いがある!テキサスバーガーを開けてみて分かった
| 三|ლ(◉ืൠื◉)ლ|三バーン! |
好っきじゃぁぁぁあああああああ!テキサスバーガァァァァァアアアアア!(五代くん風に)
そんなに好きかと問われれば、そうでもなく、踊らされてる感は否めないけど。
ただまあ、これ、毎年販売されるようには思えないので(作るのが結構面倒くさそうだし)、ちょっと連続で食べてしまった。
で、先回のがこちら。
| 南新宿店のテキサスバーガー |
で、この度は、新宿で用事を済ませたついでに、いつもは西口あたりをウロウロしているんだけれど、東口に出没してみた。
で、見つけたマクドナルドのお店が『新宿中央通り店』。
到着したのは14:06。いつも、家を出るのにもたもたしてるから、つい出かけるのが午後になってしまう。
それはそうと、マクドナルドのアプリからクーポンを使って、テキサスバーガーを注文。そんな時間なのに、結構混んでる。でも、店員さんの手際がいいからか、注文レジの方はどんどん、はけてくる。
さて、席は4階まであるそうなんだけれど、最上階は喫煙席らしい。ありがたい。煙もうもうのところを通らずに済む。
エレベーターを使えばいいものを、狭い階段を慣れないトレーを持って3階席まで昇っていく。
なぜ2階ではなく、3階かというと、この日は外で作業をしたかったから。それで、多分、3階の方が店員さんもそんなに見に来ないだろうし、お客さんも少ないだろう、と踏んだからだ。
期待はずれで、お客さんは多かったけど(笑)
ん〜、みんな同じことを考えてるみたい〜。
2階はしゃべりに来ている人が多く見受けられたけど、3階はそれなりに静かで、端末を広げている人が多かった。ヤラレタ。
ここの席は、カウンター席でも「個室感」があって、隣のテーブルとの間に荷物を置くためのスペースがあり、そのため隣とはテーブルが同じ高さのところでつながっていない。明確に「ここは自分のスペース!」と区別されているので、「ちょっと、はみ出してこないでよう、もう!」とか「すみません、すみません、はみ出しちゃってすみません」みたいなこともない。
しかも、テーブルの下、いわゆる、椅子に腰掛けて膝が当たる辺りには棚があり、そこにちょっとしたものを置いておくこともできる。それでわたしは、テーブルの横にはバックパックを、下にはコートを置いて、「さて食べるぞ!」と臨戦態勢に入れた。
で、そのテキサスバーガーの中身がこちら。
| オニオンがこんもり! |
たまたま、というのもあるかもしれないんだけれど…もしかしたら、その時、小さくカットしたものしかなかった、とか、大きめのが残っていた、とかあるのかもしれないけれど、マクドナルドがそんなに適当なカットの仕方をするとも思えない(`・ω・´)シャキーン
なので、もう一回、どこかで食べて、中身を検証したい!とか鼻息を荒くしている管理人でした。
2013年2月9日土曜日
Hotmail→Outlook.comへの移行で感じたこと…改悪じゃっ!
フリーメールアドレスを取得しまくっていた管理人です。
Yahoo!、Hotmail、Google、infoseek、yan.ne.jpなど、あちこちあちこち…。
結局、主に使うのはGmailなんだけど、仕事によって使い分けたり分けなかったり。
Hotmailだけで、4つのアドレスがある。hotmail.comとmsn.com、それにlive.jpも。とりあえず、一つのアカウントでログインしていれば、切り替えがスムーズなので、割と便利。
最近では、Googleアカウントでも複数アカウントの切り替えができるようになったので、以前の職場で作らされたアカウントとの切り替えができたりして、便利になったけど。
それはともかく、今回焦点を当てたいのはHotmailの件で…。
昨年10月下旬、OSのWindows 8が発売されてから数ヶ月、あまり奮わないという話しか聞こえてこない。あのModern UIに慣れないという声が多いからか、なにやら無理やり色んなサービスをそれっぽいUIにしているような気がする。そういうつもりはないのかもしれないけど。
Windows Liveサービスにもそれを適用しているようで、その波はHotmailにもやってきた。
ついうっかりこのバナーをクリックしちゃったりしたら大変。
こんなになってしまう(´・ω・` )
まあ、これはこれでいいです。ブルーを基調としていて、爽やかだし、カラーの変更もできるし、上部がすっきりして、リストとして大量表示されて見やすいし。それから、Gmailの真似をしたのか、「アーカイブ」というのが追加された。
問題は、メールの作成画面。
宛先をどこに入力すればいいのか、一瞬戸惑ってしまう。
一瞬…というのは、嘘で、この形式で二度ほどメールを作成したのだけれど、二回目も「えっと、宛先はどこに入力すれば…」としばらく悩んでしまった。
そして、件名は上部に。本文は「メッセージをここに入力します」のところに。
件名と本文はいいとして、宛先…(´・ω`・)エッ?
Gmailの良いところは、そのUIが万人に分かりやすいところだと思う。それから、操作がショートカットキーでできてしまうところ。メールの内容を入力し終えたら、[Tab]キー→[Enter]キーで流れるようにメールを送信できる。
Hotmailではそうはいかない。いちいち「よっこらせっ」とマウスに手を伸ばして「送信」ボタンをクリックしなければならない。
もともとそんな感じで面倒なのに、作り始める時すら面倒な雰囲気になってしまった。
どうしても慣れないので、戻したくなった。
戻す方法は簡単で、アカウント名の左側に表示されている歯車マークをクリックして表示されるプルダウンメニューから「Hotmailに戻る」をクリックすればいいだけ。
これで一安心。
どこぞのサイトも、カスタマー優先!とか言いつつ、独りよがりのデザインにしていたりしたけれど、Microsoftさんも、もっとユーザーの意見を吸い上げて、分かりやすくして欲しいなぁ…と思った。
それとも、Outlook.comのこのUIを「分かりづらいなぁ」と感じているのは、わたしだけなのかしらん?
あ、ちなみに、Modern UI自体は好きよ。
-=-=-=-=-=-=-=-=-
2013.4.2追記
Outlook仕様になってからは、メール送信の時、「よっこらせ」とマウスを使う必要はなくなったようです。本文入力後、そのまま「Tab」キー→「Enter(もしくはReturn)」キーで送信できるようになりました。そこだけは地味に嬉しいですな。
Yahoo!、Hotmail、Google、infoseek、yan.ne.jpなど、あちこちあちこち…。
結局、主に使うのはGmailなんだけど、仕事によって使い分けたり分けなかったり。
Hotmailだけで、4つのアドレスがある。hotmail.comとmsn.com、それにlive.jpも。とりあえず、一つのアカウントでログインしていれば、切り替えがスムーズなので、割と便利。
最近では、Googleアカウントでも複数アカウントの切り替えができるようになったので、以前の職場で作らされたアカウントとの切り替えができたりして、便利になったけど。
それはともかく、今回焦点を当てたいのはHotmailの件で…。
昨年10月下旬、OSのWindows 8が発売されてから数ヶ月、あまり奮わないという話しか聞こえてこない。あのModern UIに慣れないという声が多いからか、なにやら無理やり色んなサービスをそれっぽいUIにしているような気がする。そういうつもりはないのかもしれないけど。
Windows Liveサービスにもそれを適用しているようで、その波はHotmailにもやってきた。
ついうっかりこのバナーをクリックしちゃったりしたら大変。
こんなになってしまう(´・ω・` )
![]() |
| シンプルに見えるが… |
![]() |
| メール本文を表示させているとき、あるいはリストで選択しているときに 表示されるようになった「アーカイブ」 |
問題は、メールの作成画面。
![]() |
| (´・ω`・)エッ? |
一瞬…というのは、嘘で、この形式で二度ほどメールを作成したのだけれど、二回目も「えっと、宛先はどこに入力すれば…」としばらく悩んでしまった。
そして、件名は上部に。本文は「メッセージをここに入力します」のところに。
件名と本文はいいとして、宛先…(´・ω`・)エッ?
Gmailの良いところは、そのUIが万人に分かりやすいところだと思う。それから、操作がショートカットキーでできてしまうところ。メールの内容を入力し終えたら、[Tab]キー→[Enter]キーで流れるようにメールを送信できる。
Hotmailではそうはいかない。いちいち「よっこらせっ」とマウスに手を伸ばして「送信」ボタンをクリックしなければならない。
もともとそんな感じで面倒なのに、作り始める時すら面倒な雰囲気になってしまった。
どうしても慣れないので、戻したくなった。
戻す方法は簡単で、アカウント名の左側に表示されている歯車マークをクリックして表示されるプルダウンメニューから「Hotmailに戻る」をクリックすればいいだけ。
これで一安心。
どこぞのサイトも、カスタマー優先!とか言いつつ、独りよがりのデザインにしていたりしたけれど、Microsoftさんも、もっとユーザーの意見を吸い上げて、分かりやすくして欲しいなぁ…と思った。
それとも、Outlook.comのこのUIを「分かりづらいなぁ」と感じているのは、わたしだけなのかしらん?
あ、ちなみに、Modern UI自体は好きよ。
-=-=-=-=-=-=-=-=-
2013.4.2追記
Outlook仕様になってからは、メール送信の時、「よっこらせ」とマウスを使う必要はなくなったようです。本文入力後、そのまま「Tab」キー→「Enter(もしくはReturn)」キーで送信できるようになりました。そこだけは地味に嬉しいですな。
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